Sbrisolona
100 g Farina, 100 g Mandorle Tostate, 100 g Zucchero, 100 g Burro
Frullate le Mandorle, aggiungete gli altri ingredienti e frullate fino ad ottenere un composto grumoso e non ancora compatto. Cuocete a 170 gradi per circa 15 min
Marmellata di Kumquat
Tenete a bagno i Kumquat per 12 ore in acqua. dopo averli asciugati tagliateli a meta e privateli dei Semi.
Cuocete in Pentola in proporzione 1 kg di Kumquat 0,5 di Zucchero, 1 Limone strizzato per circa 1 ora.
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